1918 년 독일에서 처음 생산되었으며 1921 년에 특허를 받았습니다. 그 이후로 유럽에서 상업 생산이 달성되었습니다. 그것은 원유로만 사용되었으며 콜로이드와 바인더로 사용되었습니다. 1936 년부터 1941 년까지, 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스의 산업 적용은 상당히 활성화되었으며, 몇 가지 매우 고무적인 특허가 발명되었습니다. 제 2 차 세계 대전 동안 독일은 세제 합성을 위해 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로스를 사용했습니다. 헤라클레스는 1943 년 미국에서 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로스를 처음 만들었고 1946 년에 세련된 나트륨 카르복시 메틸 셀룰로오스를 생산했으며, 이는 안전한 음식 첨가제로 인식되었습니다. 1970 년대에 중국은 그것을 채택하기 시작했으며 1990 년대에 널리 사용되었습니다. 오늘날 Toplus에서 가장 널리 사용되고 가장 많이 사용되는 셀룰로오스입니다.
This product is the sodium salt of cellulose carboxymethyl ether. It is an anionic cellulose ether. It is a white or milky white fibrous powder or granule with a density of 0.5-0.7 g/cm3. It is almost odorless, tasteless and hygroscopic. It is easy to disperse in water to form a transparent colloidal solution, and is insoluble in an organic solvent such as ethanol. The pH of the 1% aqueous solution is 6.5-8.5. When the pH is >10 또는<5, the viscosity of the gel is significantly lowered, and the performance is optimal at pH=7. For heat stability, the viscosity rises rapidly below 20 °C, and the temperature changes slowly at 45 °C. The long-term heating above 80 °C can denature the colloid and the viscosity and performance are significantly reduced. Soluble in water, the solution is transparent; it is very stable in alkaline solution, it is easy to be hydrolyzed when it is acid, and precipitation will occur when the pH is 2-3, and precipitation will occur in the case of polyvalent metal salts.
